清迈征服了巧克力世界：工艺与可持续发展的结合！

清迈征服了巧克力世界：工艺与可持续发展的结合！

清迈这座工艺和美食之城，近年来已成为工艺巧克力行业的热点。这一发展不仅让巧克力爱好者欣喜不已，也标志着泰国对可持续农业方法的日益重视。对制作精良的高品质巧克力的需求正在蓬勃发展，吸引着渴望品尝精致口味和当地特产的游客。如此报道 暂停 Chiang Mai现在以他独特的巧克力商店而闻名。

各种巧克力店都活跃于这个城市，该城市正在尝试当地品种，并恢复泰国的巧克力故事。在该地区蓬勃发展的可可不仅提高了土壤质量，而且还为农民提供了可持续的种植替代品。

清迈的巧克力制造商

这刺伤了领先的生产者Skugga庄园出去。凭借自己的可可农场在Mae On开会，它不仅提供了美味的黑巧克力棒，而且还为感兴趣的政党组织了研讨会和农场旅行。这种体验的收入运输费用为150泰铢，包括参与者可以享受巧克力样本和各种小吃的课程。还可以额外提供午餐，需要户外预订（ Skugga生活 ）。

Chiang Mai的Chocolaterie背后的另一个创意负责人是尼尔·勒索姆与他的品牌的那个暹罗巧克力将 Khao Soi 甚至榴莲等当地风味融入巧克力中。这种组合以美妙的方式展示了传统和最现代的乐趣是如何结合在一起的。对于那些寻求健康益处的人来说，奥迪瓦提供的东西：含维生素的巧克力块，来自清迈 13 个不同的地区。

巧克力种植的可持续性

放眼城市之外，清迈是推动可可行业可持续农业方法的更大运动的一部分。根据一篇文章 曼谷帖子 泰国长期以来一直将自己视为全球可可球场上微不足道的球员，但现在有复兴的迹象。较小的制造商和咖啡馆正在努力提高本地产品的质量和意识，而该行业正在寻找创新的方法来确保和扩展可可生产。

随着当地风味的重要性和对公平工资的承诺，就像来自巧克力文化俱乐部实践表明，泰国巧克力行业在正确的道路上。还农民蜜蜂在Hang Dong经营一个有机可可农场，其无化学方法得分，并提供了广泛的可可产品。

展望未来，巧克力爱好者可以期待一下计划中的活动泰国工艺可可2025很高兴能进一步强调该行业对高标准和可持续性的承诺。

清迈的精酿巧克力产业不仅是味蕾上的享受，也是可持续发展和区域价值创造的先驱。如果你想体验这些甜食的多样性和丰富性，你一定要去当地的巧克力店！